料理用バナナのおやつ
イマドキのあおい　雑貨＆雑多なまいにち

そのバナナは我が家の近所で多く栽培されています。
一気に収穫されるので、よくおすそわけしていただきますが、これといった調理法が見つからず困っていました。
美味しく食べられる方法を教えてください。
近所の方の話だと、熱を加えないと美味しくならないそうです。
とても美味しいバナナに島バナナ（モンキーバナナ？）があります。
これは味が濃厚で香り高く、幼児に持たせてぴったりサイズです。
しかも熟してくるとはるか遠くの畑から香りが風に乗ってきます。とても高価になり滅多に市場に出なくなりました。
我が家近辺は現在、完熟バナナの収穫時期の終わりごろです。
美味しいバナナは玉泉洞から大蝙蝠がやってきて食べ荒らすのでこまっているみたいです。
大蝙蝠は黒く不気味な感じですが、眼がくりっとしていて小顔な可愛い顔付きをしています。バナナを食べているときは逆立ちのままでは食べず、上体を起こして食べている姿を見かけますがとても食べにくそうで、小食なのか？少しかじって去っていきます。
夜な夜なやってきて美味しいものから選んでかじりつきます。
我が家の庭の大型グァバは全部食べられてしまいました。収穫時期終了です。
たぶんフルーツ類は収穫が南下しフィリピン産などに代わる時期か？ハウスものの出番でしょうか？
話は脱線してしまいましたが、美味しいバナナ料理を披露してください。楽しみに待っています。

料理用バナナなんて初めて知りました。
固そうですね。ケンケンさんはお買い物してくるんですね～。
頼もしい！
やっぱり、おやつとして食べた方がいいのかなぁ～。
おかずになるレシピがあるといいですね。
スーパー行ったら私も見てみよう（山梨にはなさそうだけど）

★沖縄海岸日記さん
私も料理用バナナって初めてだったのですが、バナナと思わず、里芋とサツマイモの掛け合わせたものだと思って調理すれば良いかと思います。大学芋ならぬ、大学バナナを作った方もいらっしゃったので、いろんなおやつになりそうです。リンク先にいろいろな調理方法があるのですが、カレーに入れられる方も多いようですよー。
コウモリってバナナ食べるんですか・・・。。知らなかったです。
沖縄って本当に常夏ですね！羨ましい！！私はバナナ料理、チャレンジしなきゃですね～（笑）。

★もねさん
私が風邪でダウンしていたので、いろいろ買い込んできました。たぶん、好奇心から買ってきたのだと思います。調理用バナナってカレーによく入れられるそうですよ。今回はおやつになりましたが、普通のバナナに比べたら抑えた甘さなので、ヘルシーに感じます。ちょっと面白い食材なので、また試して何か作りたいと思っています。

こんにちは、お久しぶりです。

ここ最近文化祭や卒論、内定期間企業研修、風邪などで慌しい日々が続き、久々に（ここに）来ましたが、かなり記事が更新されていますね。

さて、「料理用のバナナ」ですが……初めて知りました！
最初は生で食べられそうと思いましたが、そうではなさそうです。よ～くみると芋のようにも見えます。
できあがりを見ると、お好み焼きみたいですね。でも間違ってお好み焼き用ソースをかけないでください、チョコレートソースでお願いします（私だったらありえそうです（笑）→牛乳だと思ってなめたら洗剤！だった過去が…）

今度このバナナが手に入ったら、親につくってもらおうと思います…いえ自分で作ってみます！

バナナの次はリンゴで料理ですかな。

★とある京急ファンさん
こんにちは！訪問ありがとうございます。お忙しかったんですね！！
料理用バナナ、イオンで簡単に手に入るんです。なるほど、チョコレートソース、合いそうですねー。食べた感じ、サツマイモの入ったお好み焼きという感じでした。
洗剤舐めちゃって大丈夫でした？
料理ブログではないので、すっごく簡単に作れる料理やお菓子とか、おもてなし料理とか、そういうネタがついつい・・・。
本当は他にもやりたいことや書きたいことがたくさんあるんですけど、食事って毎日のことなので、つい関心が強くなります。
以前に比べると、無理して記事を更新しなくちゃ、とはならなくなりました。でもいろんな記事更新していますよー。夏休みは「はやぶさ・富士」とか乗りに行きましたし・・・。