香港の月餅
イマドキのあおい　雑貨＆雑多なまいにち

中国では中秋の名月の頃に、
月餅や紹興酒で祝うという話を聞いたことがありますが、
これがその月餅なんですね！
イメージとは少し違いましたが、
とても美味しそうだなと思いました。
でもアヒルの卵はどんな味なんでしょうか？
たぶんニワトリの卵と大差ないんだろうなと思いつつ、
興味津々です。

★ポレポレとうさんさん
いいですよね。月を観る習慣。
そのお月見の際に食べる月餅です！！白あんのものや、中身に栗などいれたもの、いろいろあるようですけど、アヒルの卵の塩漬けが入るのは特別なものというわけではないらしく、一般的なものだそうです。
卵も2個入り、4個入りのものがあって、こちらは4個入りでした。
塩漬けといってもしょっぱくもなく、日本でも味噌の上に卵を落としておくとこんな感じのものが出来ますが、やや半熟卵を少し置いたら黄身部分はある程度固まっていました・・・、という感じです。
味自体はニワトリと変わらないように思いました。だけど、もしゆで卵とかにするなら違っているかもしれませんね。
大きさはアヒルの卵だとすると、ニワトリよりは一回り大きいはずですよね。実は頂いて「ごちそうさま～♪」というところで、お友達から卵はアヒルと聞いたのです。知らなかったらアヒルの卵というので、身構えていたかも知れません。少し残っていた月餅を再度食べてみたのですが、やはりニワトリの卵との差を感じませんでした。もしかしたら私が味音痴なのかも知れませんが・・・。ご期待に添えず、すみませんー。

初めまして、こんばんは！
トラックバックありがとうございました。
美心（マキシム）の月餅ですね＾＾
塩漬け卵の風味はいかがでしたか？
日本人の味覚では、賛否両論ある味＆食感のようですが、私も結構おいしく感じました。

まだまだ真夏の香港。
お月見団子、ススキに虫の音、の初秋の日本のお月見が懐かしいです。

★こっとんているさん
返信遅くなってすみません！！
こちらの月餅ご存じなんですね～！美心と書いてマキシムと読むんですか～。塩漬けということも特に意識せず、頂いたのですが、美味しかったですよー。カロリーがすごく高いと聞きましたが、ひとりで1個食べられちゃうかもです。実際は息子には甘すぎたようで、娘とふたりでわけっこしました。
香港、日本以上に暑いと聞きます。日本は秋らしくなりましたよ～。
この月餅をくれたお友達は香港が大好きで、毎年のように香港に出掛けているそうです。私も誘って頂いているのですが、家族の理解とお財布次第といった感じです。海外生活、純粋に羨ましいです・・・。

コメントありがとうございました！！

あおいさんそれでは、私は上海で月餅食べてきます。
国慶節に行きます。
台風大丈夫かな。心配です。羽田飛ぶかな？

★yottyanさん
え～！！また、行かれるんですか！！
いいな～！月餅、是非記事に載せて下さい。yottyanさん、甘い物もお詳しいようなので、ぜひ！！！！
期待しています。
台風、避けられますように！！